Arroz ma postrado con churrasco y Pechuga rellena de Mozzarella y amarillos
Arroz ma postrado con churrasco y Pechuga rellena de Mozzarella y amarillos
Paso a paso
- 1
Echas aceite en una sartén, sofreír el churrasco sazonado con sal y pimienta hasta que esté dorado.
- 2
Luego agregar ajo, pimientos, cebolla, sazón y habichuelas.
- 3
Luego añadir el arroz, mezclar hasta tener todo totalmente mezclado y con una consistencia cremosa.
- 4
Presentar en un plato justo como en la foto, terminar con perejil.
- 5
La pechuga : sazonar con sal y pimienta. Aplanar con martillo de cocina. Para rellenar poner bacon en fila, encima a lo largo el Mozzarella y el maduro majado. Cerrar con cuidado hornear por 25 minutos.
- 6
Para la Salsa de ajo : en un sartén añadir el ajo. Justo cuando esté caliente agregar heavy cream. Calentar hasta que reduzca, añadirle cilantro a la salsa.
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