Yakimanju・焼きまんじゅう

El Yakimanju tiene unos 600 años de historia en la cocina japonesa, convirtiéndolo en uno de los dulces más populares de Japón (Wagashi) tradicionalmente relleno de dulce de poroto Azuki. Esta receta la mantenemos desde la época de mi abuela. #lacocinanosune
Yakimanju・焼きまんじゅう
El Yakimanju tiene unos 600 años de historia en la cocina japonesa, convirtiéndolo en uno de los dulces más populares de Japón (Wagashi) tradicionalmente relleno de dulce de poroto Azuki. Esta receta la mantenemos desde la época de mi abuela. #lacocinanosune
Paso a paso
- 1
Utilizar la manteca a temperatura ambiente.
- 2
Agregar y mezclar bien la glucosa, azúcar y el huevo.
- 3
Incorporar los ingredientes secos y tomar la masa con la mano.
- 4
Descansar la masa unos 10 minutos en la heladera.
- 5
Armar 30 bollitos de dulce de Azuki.
- 6
Dividir la masa en 30 partes iguales.
- 7
Envolver los bollitos de dulce de Azuki con la masa.
- 8
Pincelar con yema y esparcir semilla de sésamo.
- 9
Hornear a 200°C por 15 minutos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Curry japonés con pollo, sin pastillas (カレーライス)
El curry es uno de los platos más populares en Japón. Tiene una textura espesa y oscura. 😋🍛 Se venden las típicas pastillas ya preparadas sabe muy rico, pero hoy les presento cómo preparar el curry sin pastilla.El vídeo de receta en YouTube▶︎ https://youtu.be/E0Hvlz2gIIM Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Daifuku de fresa al microondas (いちご大福) 🍡🍓【Dulce japonés】
El daifuku es un dulce tradicional de Japón y se encuentra comúnmente en tiendas de dulces japoneses (wagashi) y en supermercados.🍡🍓El vídeo de receta en YouTube▶︎El https://youtu.be/cQZA_MqbTQQ Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
-
Dorayaki (どら焼き) / Dulce japonés
El dorayaki es un dulce japonés y desde hace muchos años que se come. Consiste en dos bizcochos de forma redonda relleno de anko(Pasta de judías rojas). Si conoces el anime “Doraemon” tal vez sabrás el dorayaki. Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Anpan, Pan relleno de anko (あんぱん) / Pan japonés
El Anpan es un bollo dulce japonés relleno con el Anko(pasta de judía azuki). Es muy delicioso!!Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 254Kcal/Proteína 7.0g/Grasa Total 2.8g/Carbohidratos 50.2g/Sodio 0.4 grhttps://youtu.be/GQ8phk5mLjY Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Pan francés
Amigos y amigas yo jugando con las migas, es una de mi actividad preferida, estar en contacto con la harina y la levadura, hoy preparando uno de mis panes preferidos les invito a que prueben esta experiencia, y cuando obtenga el resultado verán de lo que les hablo, así que manos a la obra Zobeida Urdaneta -
Pan relleno de crema pastelera (クリームパン) / Bollo japonés
En Japón hay muchos tipos de bollos. Hoy les presento una receta de Pan relleno de crema pastelera que es muy popular en Japón. Disfruta del delicioso sabor.Datos Nutricionales (Cantidad por 1 pan)Calorías 289Kcal/Proteína 14.5g/Grasa Total 8.6g/Carbohidratos 38.4 gr/Sodio 0.7ghttps://youtu.be/upLl9UstNXY Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Piccata de pechuga de pollo a la japonesa
La piccata es un plato tradicional italiano, que no utiliza el huevo. Sin embargo, en Japón, la piccata se cocina con huevos desde hace muchos años.🇯🇵◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 344Kcal/Proteína 38.1g/Grasa Total 17.0g/Carbohidratos 6.2g/Sodio 2.0gyoutu.be/y-sbnajO8HA Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Karaage, pollo frito estilo japonés(唐揚げ)
El karaage es muy popular en Japón y una técnica de fritura japonesa muy típica. 🐓https://youtu.be/M4krbx9Xetk Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
-
Pie de Ciruela (Plums Pie)
Es mi postre favorito!!...Lo he comido en varios lugares pero los suelen hacer menos dulce y muy grumoso... Aquí esta arreglada la receta para que sea más suave y dulce ¡Disfruten! Monikin2 -
-
-
Muffin rellenos de cramberries
Utilicé moldes de diferentes tamaños. Pero pueden usar el molde que gusten #dulces Luz Cocina a Mi estilo -
Flan de leche
Un delicioso postre que no cae nada mal,de textura suave, no tan dulce que empalaga, es muy agradable al paladar, muy fácil de hacer.Esta receta heredada de España y común en toda Latinoamerica,es una de las mas populares en la República Dominicanaorozcosuero
-
Muffins de matcha (抹茶マフィン) / Postre japonés🍵
Les presento una receta de muffins de matcha que tiene un hermoso color y buen sabor. Espero que les guste. 🍵🧁Datos Nutricionales (Cantidad por 1 muffin)Calorías 231Kcal/Proteína 11.6g/Grasa Total 11.3g/Carbohidratos 20.7g/Sodio 0.1gEl vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/Cr2NalkiLcM Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Pan de maíz a mi manera
En la cuarentena quería experimentar en la cocina y como me encanta el pan de maíz, busque mil recetas pero a todas les faltaba algún ingrediente, hasta que de todas fusioné y salió esta, espero que les guste. Marien Burgos Mariot -
-
-
Brazo gitano de chocolate y remolacha
Tenía unas remolachas ralladas en la nevera y se me ocurrió hacer este postre. Luz Cocina a Mi estilo -
Bolitas dulces integrales
Me gusta mucho tener de estas deliciosas bolitas dulces, para cuando tenga antojo de comer algo dulce, pero que sea saludable y nutritivo. Alicia Arisleyda Quiñones Feliciano -
Estofado a la japonesa / Nikujaga
Nikujaga[nikullagá] es un guiso de carne y papa japonés. Es una cocina casera y más famosa en Japón. Vamos a cocinar conmigo. ☺︎◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 238Kcal/Proteína 11.5g/Grasa Total 4.1g/Carbohidratos 36.8g/Sodio 2.0gyoutu.be/sZW2G-K5fMM Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
Pastel en hojas con guineos verdes (Juan)
Esta receta me ha acompañado durante muchos años,deseo compartirla con todos ustedes en esta navidad que es la época donde nosotros degustamos mas placenteramente este rico plato dominicano.Lo cierto es que aquí en dominicana,cada uno implementa nuevas técnicas y sustituye algunos elementos en la preparación de los pasteles,pero al final obtenemos los deliciosos pasteles en hoja que tanto nos # LOS DISFRUTEN. juan rosario -
Bizcocho navideño con pasas, nueces y ron
#RecetasNavidadEste bizcocho es perfecto para esta época 😁 Hairo B. -
Ensalada de patata a la japonesa
Esta ensalada de patata es muy cremosa y tiene un sabor más dulce porque usamos la mayonesa japonesa que sólo consiste en la yema de huevo. La adición de salsa de soja también le da un sabor japonés a este plato. 🥔Datos Nutricionales (Cantidad por 1 porción)Calorías 159Kcal/Proteína 3.8g/Grasa Total 9.4g/Carbohidratos 20.4g/Sodio 1.3g Nao Nutricionista 🇯🇵🇩🇴 -
-
Crumble de pera
#10semanas El crumble es un pastel con frutas. Se elabora con diversas frutas que se recubren con una masa de harina, manteca.Se cree que el crumble nació debido al racionamiento de alimentos existente en Inglaterra durante la Segunda Guerra Mundial. Luz Cocina a Mi estilo -
Bizcocho de naranja keto
En un proceso de cambio de alimentación y como me gusta la cocina agregue esta receta a mis aperitivos, pues resulta que ha gustado tanto que hasta he vendido. Desde República Dominicana Marlen Nina -
Brownies deliciosos y rápidos
Mi hijo mayor un día en la mañana, antes de irse al colegio, me dice: mami guardaré un pastel. Yo con pocos ingredientes en la nevera, le prepare esta mini receta de brownies para mi familia de 4. Con mucho amor complaciendo a mi hijo. Angledis -
Dulce de coco batata y piña!
Uno de los dulces cacero más delicioso. Excelente para sorprender a tus amigos! Ismael José
Más recetas
Comentarios (3)