Entrantes de queso, atún y anchoas

jorbasmar @jorbasmar
Como hace unos días compre una lata de atún en aceite de kilo y medio, ahora toca consumirla.
Entrantes de queso, atún y anchoas
Como hace unos días compre una lata de atún en aceite de kilo y medio, ahora toca consumirla.
Paso a paso
- 1
Pelamos los huevos de codorniz y enrollamos un filete de anchoa en cada huevo, aguantándolos con un palillo.
- 2
Colocamos cuatro huevos con anchoa en el centro de cada plato.
- 3
Troceamos el queso fresco en 8 trozos, le pinchamos un palillo en cada trozo, para cogerlos con más facilidad y los colocamos alrededor de los huevos.
- 4
Antes de servir (para que no se reblandezcan las tartaletas), llenamos las tartaletas con atún y las alternamos con el queso fresco.
- 5
Servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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