Roast Beef a la criolla y en vodka

Gustavo Yuse Lockley @GusCookpad
Cita de cocción lenta, la carne se dehebra con cuchara y el vodka se evaporó no sin dejar impregnado su sabor
Roast Beef a la criolla y en vodka
Cita de cocción lenta, la carne se dehebra con cuchara y el vodka se evaporó no sin dejar impregnado su sabor
Paso a paso
- 1
Salpimentar la carne antes de cubrir con las verduras, las que volvemos a Salpimentar
- 2
Distribuimos las verduras en forma pareja sobre la carne y añadimos el vodka, cubrimos con aluminio y a horno a 180° por 5 hs
- 3
Al retirar la carne se desgarra y el sabor inunda e impregna el paladar, la carne se dora ligeramente y el placer de degustar este plato es de otra galaxia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Yuse Lockley le encantará ver cómo quedó.
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