Papines rellenos

Name: Papines rellenos
Yield: 3 porciones aprox
Cuisine: argentinas
Ingredients: 12 a 15 Papines o papas chiquitas; c/n Aceite,; a gusto Condimentos; a gusto Rellenos: Queso cremoso o muzzarella, jamón, panceta, lomito, queso rallado, tomatitos, hierbas

Anita Heredia @anita_colorfood

CABA

Vi algo parecido en redes, pero me gusta aprovechar lo que tengo en la heladera (y a veces inventar un poquito). La verdad; súper ricas y fáciles!!

Papines rellenos

Anita Heredia @anita_colorfood

CABA

Vi algo parecido en redes, pero me gusta aprovechar lo que tengo en la heladera (y a veces inventar un poquito). La verdad; súper ricas y fáciles!!

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Ingredientes

40 minutos

3 porciones aprox

12 a 15Papines o papas chiquitas
c/nAceite,
a gustoCondimentos
a gustoRellenos: Queso cremoso o muzzarella, jamón, panceta, lomito, queso rallado, tomatitos, hierbas

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Paso a paso

40 minutos

1

Cocinar los papines muy bien lavados, a potencia fuerte durante 8 min. (mi microondas tiene 800w). O hervir hasta que estén tiernos, pero no muy blandos. Aplastar entre dos tablas, presionando para achatar.
2

Poner en una sartén con un hilo de aceite para dorar de un lado. Pasar a una fuente de horno, condimentar a gusto. Reservar
3

Picar quesos, fiambres, rallar el queso y colocar por encima de los papines. Llevar a la parte alta del horno, al máximo para gratinar. Una vez dorado, retirar y a disfrutar!

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Anita Heredia @anita_colorfood

miércoles, 09 de marzo de 2022 a las 12:28 AM

CABA

Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.

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