Añadimos la leche, la miel y la mantequilla. Mezclamos 2 minutos velocidad 2 a 40°.

Después añadimos la levadura y mezclamos a 20 segundos velocidad 5.

Añadimos la harina, la sal, el azúcar programamos 20 segundos, velocidad 6.Una vez finalizado programamos 2 minutos a velocidad 2.Sacamos y dejamos reposar 1 hora en un bol tapado.

Una vez pasado el tiempo amasamos para quitar el aire y dividimos en 6 porciones.

Amasamos con la mano haciendo un churro y plegamos para dentro. Hasta dejarlo como un cuadrado.

Limpiamos el vaso y le metemos 1 litro de agua. Ponemos la vaporera, y la preparamos enmantequillamos y vamos poniéndolos encima.

En un wok o sartén ponemos a calentar aceite. Y añadimos los panes. Los hacemos por las dos caras. Y cuando estén los sacamos en un plato con papel absorbente.