Tuco de carne picada delicioso para ñoquis comprados
Amor a la cocina
Paso a paso
- 1
Picar el morrón las cebollas agregar en una olla el aceite y fritar todo...(revolver siempre) a fuego moderado
- 2
Picar el chorizo en juliana y desmenuzar la carne y tirar a la olla una vez que el paso anterior esté pronto y fritar todo junto bien... (revolver siempre)
- 3
Picar y pelar el ajo el perejil y la zanahoria y agregar s la mezcla ya frita y fritar bien bien (revolver siempre).
- 4
Agregar el 1/4litro de pulpa de tomate, agregar la sal y una pizca de azúcar para cortar el ácido de esta, agregar 1 taza de agua y tapar hasta que se cocine todo (revolver siempre)
- 5
Servir en una fuente con los ñoquis o fideos o arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vico Villalba♉ le encantará ver cómo quedó.
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