Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)
Anyta Urbaneja @anyta_cook1
Recetas fáciles, rápidas, ricas y super económicas!!
Pasta Frola con masa sin Manteca (usamos aceite)
Recetas fáciles, rápidas, ricas y super económicas!!
Paso a paso
- 1
Mezclar el azúcar, el huevo, el aceite y la esencia de vainilla.
- 2
De a poco agregar la harina hasta formar una masa lisa (aunque será un tanto quebrada)
Llevar a la heladera envuelta durante 10 a 20 min a descansar - 3
Mientras descanza la masa. Cortamos el dulce elegido en pequeños trocitos (en mi caso elegí de batata con chocolate) y llevar a fuego super bajo, ir revolviendo y agregando de a poco unos chorritos de agua (también puede ser licor, vino blanco o rosado)para que el dulce se derrita al hervir.
Tiene que quedar bien liso (se puede mixear)
- 4
Estiramos la masa en el molde quedará bien finita (ya que luego va a crecer por la harina leudante) y separar un poquito para las tiritas
- 5
Rellenar con la mezcla caliente ya que cuando se va enfriando solidifica y cubrir con las tiritas. Llevar a horno precalentado por 20 minutos aprox. Hasta ver la masa dorada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anyta Urbaneja le encantará ver cómo quedó.
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