Chia piña colada

Tenemos por unos días de visita a mis suegros desde Quilpué, vinieron a pasar las festividades invernales por acá en Punta Arenas.
Hoy, es el carnaval de invierno, después de 3 años sin carnaval es muy esperado por todos! Y luego de ir a verlo, nos reunimos con mis padres y mis suegros a cenar, y para esta ocasión tan especial, preparé este postre de autoría propia 💕
Desde hoy, es #mipostrefavorito #juegosCookpad
Chia piña colada
Tenemos por unos días de visita a mis suegros desde Quilpué, vinieron a pasar las festividades invernales por acá en Punta Arenas.
Hoy, es el carnaval de invierno, después de 3 años sin carnaval es muy esperado por todos! Y luego de ir a verlo, nos reunimos con mis padres y mis suegros a cenar, y para esta ocasión tan especial, preparé este postre de autoría propia 💕
Desde hoy, es #mipostrefavorito #juegosCookpad
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con la crema de coco hasta integrar bien, añadir la chia y el endulzante y mezclar muy bien. Dejar reposar erefrigerado unos 30 min.
- 2
Mientras, mezclar el yogur natural con el almíbar de piña, endulzante y coco rallado.
Con la chia ya hidratada repartir en la base de los potes de postre que uses, verter y repartir en las 6 porciones el yogur y finalmente decorar con piña en cubitos de conserva. - 3
Como paso final, decorar con un poco de cobertura de chocolate formando rayas encima, y de toping un bombón de nuez-manjar para acompañar.
Solo queda disfrutar este delicioso postre, refrescante y suave a la vez! 😋
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