Torta de mousse de chocolate y frutillas
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos a batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que aumente numerosamente su volumen(6 min en batidora aprox.)
una vez listo le agregamos la harina y cacao cernidos....
mezclamos con movimientos envolventes y agregamos el aceite.
colocamos en molde enmantecado y enharinado o colocamos papel manteca.
llevamos a horno por 35 min aprox. - 2
1 vez fría cortamos en 2 capas.... humedecemos el bizcochuelo con el mismo jugo de las frutillas...le agregamos una capa de dulce de leche... tapamos...humedecemos rellenamos con mousse... merengues y frutillas......
- 3
Tapamos colocamos en el mose alrededor...encima con ayuda de un colador chico colocamos el azúcar impalpable...luego decoramos con las frutillas y listo!
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