Jalea/ mermelada de moras
Laura @Laura9013
Tengo 2 plantas de moras las cuales encantan a mi hijos cuando tiene frutas y me pidieron que le haga mermelada. Entonces nació esta receta riquísima y súper liviana.
Jalea/ mermelada de moras
Tengo 2 plantas de moras las cuales encantan a mi hijos cuando tiene frutas y me pidieron que le haga mermelada. Entonces nació esta receta riquísima y súper liviana.
Paso a paso
- 1
Una vez recolectadas las moras. Enjuagarlas y si se quiere sacar los palitos que sobresalen.
- 2
Poner el agua con el azúcar en la cacerola y hacer un almíbar
- 3
Una vez que rompe el hervor echar las moras enjuagadas y revolver
- 4
Una vez que empiezan a hervir si se quiere jalea mixear. De lo contrario quedará como mermelada
- 5
Es un poquito ácido. Si se quiere agregar una pizca de bicarbonato que le quita el ácido. Con mucho cuidado de a poquito porque se espuma mucho un ratito. Dejar hervir hasta obtener la consistencia deseada. Dejar enfriar y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura le encantará ver cómo quedó.
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