Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero hervir la papá dejar que se enfríe el puré en la heladera unos 15 minutos
- 2
Después de dejar que se enfriará hacer el bollo con la harina amasarlo y dejarlo repasar unos 10 minutos
- 3
Y por último hacer enrollados de papa cortarlo y hacerle la forma de ñoquis que más te gusten
- 4
Hervir los ñoquis unos tres minutos hasta que se levanten de la olla colarlo y ya los podés comer
- 5
Para el Tuco primero grillar la cebolla los pimientos y la zanahoria con sal pimienta orégano laurel pimentón en una olla si te gusta ponele un poquito de molida sino solo con la verdura está bien
- 6
Después ponerle el puré de tomate dejar que hierva una 9 minutos y ponerle la salsa
- 7
Y listo ya tener hecha la comida
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Victoria le encantará ver cómo quedó.
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