Pollo con almendras TM31

Name: Pollo con almendras TM31
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 30 gr almendras crudas sin piel; 500 gr contramuslos de pollo sin piel ni hueso; 30 gr aceite de oliva; al gusto Sal; Pimienta negra; 15 gr salsa de soja; 30 gr ketchup; 1 chorrito caramelo líquido; 1/2 cucharadita maicena

Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Cuando necesito ayuda es mi marido el que se mete en la cocina con su TM31 y salen platos así de ricos...

Pollo con almendras TM31

Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

Cuando necesito ayuda es mi marido el que se mete en la cocina con su TM31 y salen platos así de ricos...

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Ingredientes

20 minutos

3 raciones

30 gralmendras crudas sin piel
500 grcontramuslos de pollo sin piel ni hueso
30 graceite de oliva
al gustoSal
Pimienta negra
15 grsalsa de soja
30 grketchup
1 chorritocaramelo líquido
1/2 cucharaditamaicena

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Calentamos una sartén sin poner aceite, echamos las almendras y tostamos hasta que estén doradas. Sacamos y reservamos.
2

Poner el aceite en el vaso y calentar 3 minutos/temperatura varoma/velocidad cuchara
3

Añada el pollo troceado, la sal y la pimienta. Sofría 4 minutos/temperatura varoma/ giro a la inversa/ velocidad cuchara.
4

Cuando se pare remover bien con la espátula y sofríe de nuevo 4 minutos/temperatura varoma/ giro a la inversa/ velocidad cuchara.
5

Añadimos la salsa de soja, almendras, ketchup, caramelo líquido y la maicena. Removerlo con la espátula y rehogamos 4 minutos/temperatura varoma/ giro a la inversa/ velocidad cuchara. Servimos caliente acompañado de arroz en blanco.