Pollo en salsa de tomate

Santiago Igarza @vasco66
#recetaen30minutos
Tome como base una receta de Karlos Arguiñano.
Pollo en salsa de tomate
#recetaen30minutos
Tome como base una receta de Karlos Arguiñano.
Paso a paso
- 1
Para apreciar la receta original, reemplace la cebolla y el ajo por ajo y cebolla en polvo, agregue sal pimienta y merkén y condimente el pollo cortado en cubos del tamaño de 1 bocado
- 2
Un olla puse a calentar aceite y agregue el pollo, una vez dorado puse tomates cherries cortados en mitades
- 3
Después de 5 minutos puse abundante salsa de tomate, rectifique la salazón y agregue azúcar para cortar la acidez
- 4
Después de 25 minutos, el pollo está cocido y serví acompañado por arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Igarza le encantará ver cómo quedó.
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