Tostada de atún la Lupita
Celia Guadalupe Valdez @celiavalarte
Está tostada está inspirada en un restaurante de mariscos al que fuimos aquí en Tijuana, su tostada si se llama así Lupita y aunque en la original lleva camarones y callo de hacha yo la hice más sencilla y le dejo el nombre porque es mi segundo nombre jeje, pero la verdad para quitarnos el antojo y comer sano improvisamos con lo que tenemos. Espero les guste mucho ya que a pesar de ser algo sencillo sabe delicioso 😋🌟🌟🌟🌟🌟
Tostada de atún la Lupita
Está tostada está inspirada en un restaurante de mariscos al que fuimos aquí en Tijuana, su tostada si se llama así Lupita y aunque en la original lleva camarones y callo de hacha yo la hice más sencilla y le dejo el nombre porque es mi segundo nombre jeje, pero la verdad para quitarnos el antojo y comer sano improvisamos con lo que tenemos. Espero les guste mucho ya que a pesar de ser algo sencillo sabe delicioso 😋🌟🌟🌟🌟🌟
Paso a paso
- 1
Antes de empezar es importante lavar y desinfectar las verduras y las latas de atún ‼️‼️
En un refractario coloque las 3 latas de atún de agua (tire el agua antes) pique bien finita la cebolla, el pepino y el chile serrano, colocamos al atún y agregamos sal al gusto, y mezclamos.
- 2
Para el guacamoles lo partimos, retiramos la semilla y colocamos en un plato, machacamos bien y agregamos un poco de hojuelas de chile y mezclamos.
- 3
Para servir usé tostadas sanissimo y unté aguacate bien tapizado y luego agregue el atún.
Ni más ni menos algo súper sencillo, rápido y delicioso 😋
Espero les encante como a mi. 🫶
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia Guadalupe Valdez le encantará ver cómo quedó.
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