Budín cuatro cuartos
Paso a paso
- 1
Para esta receta necesitamos la manteca pomada en lo posible. Sacarla unos minutos antes de empezar a cocinar.
- 2
Empezamos poniendo en la batidora el azúcar y los huevos. Empezamos a batir
- 3
Agregamos la esencia de vainilla. Seguimos batiendo y vamos agregando la manteca sin dejar de batir
- 4
Por último agregamos Harina leudante o harina común con polvo de hornear. Yo usé harina leudante.
- 5
Seguimos batiendo hasta que quede una mezcla cremosa
- 6
Enmantecamos y enharinamos el molde que vanos a utilizar. Yo usé papel manteca. Finalmente ponemos la preparación en el molde
- 7
Horneamos a 180 g. No calcule el tiempo, aprox habrán sido entre 25 y 30 minutos. Tenemos que pinchar el budín y el palillo debe salir seco.
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