Multiplicar por la cantidad de platos a servir.

Necesitaba complementarlos con algo que pudiera comer frío, pero para comer calentitos recomiendo una salsa blanca, o algo de queso y nuez. Uf, ¡me estoy tentando!

Usé tuco a base de zanahoria con remolacha y tomate que encontré en el chino. Es muy buena. Se puede usar salsa de cualquier vegetal, variará la proporción que se requiera para formar la masa. Agregar también condimentos y especias al gusto, como nuez moscada y sal por ejemplo.
La próxima vez (pronto 😁) voy a probar hacerlos rellenos de queso, que se me ocurre quedaría genial.

#Vista porque con ese colorete ¡a quién no cautivan!

*El reposo se puede omitir si agregamos harina suficiente para que la masa se vuelva manejable, pero esto alterará el resultado.