Si tienes máquina añadir los ingredientes y dejar por 3 a 5 minutos hasta que quede una masa elástica, si no colocar en un bowl la harina junto con la sal, manteca caliente, y agua caliente y vinl blanco le da crocancia, revolver con cuchara de madera y luego amasar por 5 a 7 minutos queda elástica, y ya uslerear dejando delgada no gruesa y está lista la masa para empanadas fritas.