Tortillitas rellenas con mortadela con nuez (Las Dinas)

Name: Tortillitas rellenas con mortadela con nuez (Las Dinas)
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: C/N Tortillitas; 2 cebollas; 1 morrón rojo pelado; 1 puñado brotes de soja; 2 rodajas mortadela; Sal y pimienta a gusto; Queso rallado (opcional)

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Otra receta con estos ricos cortes...Lo hice con tortillitas compradas. Para una cena liviana ideal!

Tortillitas rellenas con mortadela con nuez (Las Dinas)

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Otra receta con estos ricos cortes...Lo hice con tortillitas compradas. Para una cena liviana ideal!

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

C/NTortillitas
2cebollas
1morrón rojo pelado
1 puñadobrotes de soja
2 rodajasmortadela
Sal y pimienta a gusto
Queso rallado (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos la cebolla en juliana y rehogamos en aceite de oliva.
2

Cortamos rodajas de mortadela y hacemos cubitos chicos.
3

Yo tenía morrones cocidos en el microondas. Los pelé y piqué.
4

Agregamos la mortadela, el morrón y los brotes de soja. Tapamos y cocinamos unos minutos. Condimentamos a gusto.
5

Calentamos las tortillas, rellenamos con un poco de relleno y (opcional) agregamos queso rallado.
6

Yo usé queso con orégano. Rellené y coloqué en la sartén con tapa para mantener caliente.
7

Listo!