Arroz con surtido de mariscos en conserva tipo paella 🥘
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Arroz con surtido de mariscos en conserva tipo paella 🥘
Paso a paso
- 1
En un sartén grande se sofríe el ajo, el cebollín en cubos pequeños y se aliña con paprika, orégano, se deja a llama baja por 3 minutos sin dejar de revolver se añade zanahoria rallada, luego se intehfa las arvejas y el pimiento rojo cortado en cubos pequeños retirando las venitas y las semillas se dejan por 3 minutos más a llama baja
- 2
Se añade el surtido de mariscos con su caldo, y el arroz, se añade salsa de tomate 1 sobre, y el vino blanco se revuelve bien siempre a llama baja
- 3
Después de añadir el vino blanco se añade el agua hervida se revuelve todo y se deja un tostador debajo tapado entre 35 a 40 minutos a llama baja
- 4
Antes de que termine su cocción 10 minutos antes se aladen los camarones ecuatorianos y ya está lista esta maravilla 🥘👌🏻
- 5
Quede como una reina con este plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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