Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo con el azúcar y el agua en el molde donde vas a hornear la tortica.
- 2
Cortar el pan en pedazos pequeños.
- 3
Calentar la leche con la canela y agregar al pan.
- 4
Luego agregar los huevos uno a uno y mezclar
- 5
Seguidamente incorporar el azúcar, la vainilla, las pasas y la mantequilla. Revolver hasta mezclar.
- 6
Echar la mezcla en el molde donde previamente preparaste el caramelo.
- 7
Cocinar a baño maría en la ornilla, durante 45 minutos o hasta que al introducir un cuchillo, este salga limpio. Estar pendiente de agregar agua si es necesario.
- 8
Si deseas puedes decorar con helado o crema chantilly.. Es deliciosa. Te la recomiendo.!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Contreras Ibarra le encantará ver cómo quedó.
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