Alambre de salchichas
LuzMa SG @LuzMa_SG
Una receta fácil y económica, le puedes agregar queso si lo deseas, así como está queda muy rica. Los ingredientes son para una persona, si la quieres para más personas sólo tienes que multiplicarla.
Alambre de salchichas
Una receta fácil y económica, le puedes agregar queso si lo deseas, así como está queda muy rica. Los ingredientes son para una persona, si la quieres para más personas sólo tienes que multiplicarla.
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Cortar los champiñones en cubitos. Cortar las salchichas en rebanadas en diagonal.
- 2
Calentar el aceite y sofreír la cebolla a que se transparente. Agregar los pimientos morrones y cuando estén ligeramente suaves, añadir las salchichas.
- 3
Cuando se vean doradas incorporar los champiñones y dejar por 2-3 minutos a que se cuezan. Sazonar con sal al gusto.
- 4
Si quieres ponerle queso, este es el momento. Puede ser manchego, gouda o cualquiera que se derrita, de preferencia rallado. Servir acompañado de unas salmas o las tostadas que prefieras. Disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
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Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
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