Pizza con base de patata en horno

Name: Pizza con base de patata en horno
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 750 g Patata; 1 huevo; 50 g queso rallado; 150 g tomate triturado; 400 g salteado verduras asadas; 2 latas atún natural; 125 g mozzarella fresca; 100 g champiñón laminado

Aimar Maes @aimarmaes

Yo la hice con topping de verduras salteadas, atún, mozzarella y champiñones.

Pizza con base de patata en horno

Aimar Maes @aimarmaes

Yo la hice con topping de verduras salteadas, atún, mozzarella y champiñones.

Guardada

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Ingredientes

2 personas

750 gPatata
1huevo
50 gqueso rallado
150 gtomate triturado
400 gsalteado verduras asadas
2latas atún natural
125 gmozzarella fresca
100 gchampiñón laminado

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Paso a paso

1

Ralla la patata y escúrrela utilizando un trapo o papel absorbente hasta quitar todo el agua que puedas.
2

Añade el huevo y el queso rallado a las patatas y mezclalo junto a un chorrito de aceite, sal y especias al gusto, luego estírala en una bandeja de horno con papel
3

Cocina la base a 200° arriba y abajo hasta que veas que las esquinas están algo tostadas y el interior esta algo cocinado
4

Añade tomate triturado con todos los toppings y cocina hasta fundir el queso y ver que está lista.