Torta simple
Sol @cook_5406672
Excelente para tomar un buen café. Es simple ya que tiene una sola capa de relleno. Espero les guste y la realicen.
Torta simple
Excelente para tomar un buen café. Es simple ya que tiene una sola capa de relleno. Espero les guste y la realicen.
Paso a paso
- 1
Realizar el bizcochuelo siguiendo los pasos que dice en la caja. Reservar por lo menos 2 días.
- 2
Para el almíbar, colocar una parte de agua y una de azúcar. (Ej: 100 gr. azúcar - 100 cc. agua). Incorporar ambas partes en una olla y mezclar hasta que rompa el hervor. Dejar hervir por lo menos 1 minuto. Dejar enfriar. Reservar
- 3
Para el relleno, colocar la pulpa de la frutilla y triturar. Una vez triturado incorporar azúcar impalpable a ojo y 150 gr. aproximadamente de crema de leche.
- 4
Batir hasta que quede lo bastante homogénea.
- 5
Una vez realizado los pasos anteriores, al bizcochuelo partirlo en dos y agregarle una cantidad suficiente de almíbar.
- 6
Realizar una capa generosa del relleno, estirando toda la superficie del bizcochuelo.
- 7
A la capa de arriba colocarle la otra parte del almíbar, siguiendo el paso anterior. Juntar las capas.
- 8
Para la cobertura batir la crema, junto con azúcar impalpable. Batir por aproximadamente 7 minutos hasta que el batido quede bien formado.
- 9
Decorar de la forma que más les guste, dejar enfriar por lo menos por un día más. ¡Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol le encantará ver cómo quedó.
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