Arrollado/pionono sin gluten 💚😋
Carolina C @MCarol
Les comparto una receta que se hace muy fácil y da para rellenos dulces o salados. Las cantidades son para un molde rectangular de 30x40cm. Ojalá que les guste también!
Arrollado/pionono sin gluten 💚😋
Les comparto una receta que se hace muy fácil y da para rellenos dulces o salados. Las cantidades son para un molde rectangular de 30x40cm. Ojalá que les guste también!
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con el azúcar hasta que queden montados. Añadir la miel 🍯 y seguir batiendo.
- 2
Tamizar el almidón con el polvo de hornear e incorporar a la mezcla anterior en forma envolvente
- 3
Enmantecar o aceitar un molde y forrar con papel manteca. Colocar la mezcla en forma pareja. Llevar a horno precalentado a 180 grados por 15 minutos aprox, o hasta que dore.
- 4
Retirar del horno y cuando entibie se puede desmoldar y enrollar para rellenar como más les agrade
- 5
Como deseo rellenarlo con sabor salado, le coloco la mitad de la cantidad de azúcar que indica la receta, y queda muy suave y riquísimo.
Mi molde es de 25 x 35 cm, por lo que utilizo la mitad de los ingredientes y sale muy parecido al comprado. Que les salga rico también!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina C le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/17198239
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Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc
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