Bizcochuelo de lentejas y chocolate

Riquísimo para los chicos y además no se dan cuenta que tiene lentejas. Se puede usar harina leudante, también agregar avellanas o pasas de uva, chips de chocolate...etc.
Bizcochuelo de lentejas y chocolate
Riquísimo para los chicos y además no se dan cuenta que tiene lentejas. Se puede usar harina leudante, también agregar avellanas o pasas de uva, chips de chocolate...etc.
Paso a paso
- 1
Dejar la manteca a temperatura ambiente y pisarla para que quede pomada, luego agregar los huevos
- 2
Agregar las lentejas cocidas y mixear todo
- 3
Agrego la harina, azúcar, polvo de hornear, una pizca de sal e integro todo con espátula
- 4
Agrego la miel, el cacao y las nueces picadas, mezclo hasta integrar
- 5
En molde enmantecado y enharinado llevo al horno a 180 grados durante 50 minutos aprox.
- 6
Dejo enfriar un rato y desmoldo. Se puede rellenar o decorar con lo que gusten.
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