Ensalada de cebollas asadas a la provenzal
Mario H. Davi @cook_1099898
Rica preparación como ensalada y/o salsa para sandwich o para renovar la ensalada para acompañar el asado.
Puede servir para preparar en horno
Ensalada de cebollas asadas a la provenzal
Rica preparación como ensalada y/o salsa para sandwich o para renovar la ensalada para acompañar el asado.
Puede servir para preparar en horno
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos un paquete con cada cebolla en papel aluminio
- 2
Arrojamos directamente al fuego o brasas los paquetes hasta que se noten ablandados
- 3
Retiramos el papel para picar las cebollas
- 4
Mezclamos las cebollas picadas con la provenzal agregando oliva, sal y pimienta,negra a gustoSirve como ensalada u salsa para sanwich
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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