Cómo cortar pepino para ensalada

Desde muy pequeña que me ha gustado cocinar, ahora lo noto cuando de recuerdos muy antiguos veo que fui guardando secretos y tips culinarios de personas por distintas sendas de mi vida. Una vecina muy querida, que ya no está con nosotros, a eso de mis 6años de vida, acompañándola yo en la cocina, me mostró cómo ella preparaba el pepino para la ensalada, tip que repliqué enseguida y para siempre en mi cocina: después de pelarlo le pasaba el tenedor por todo el largo del pepino.