Súper Alfajor de maicena con súper dulce de leche
Los preparé con la 1/2 de receta de los alfajores fáciles de maicena. Salieron tres súper alfajores con mucho dulce de leche.
#DelantalGlobal2024+
#Recetascondulcedeleche
Súper Alfajor de maicena con súper dulce de leche
Los preparé con la 1/2 de receta de los alfajores fáciles de maicena. Salieron tres súper alfajores con mucho dulce de leche.
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Paso a paso
- 1
Cremamos manteca y azúcar. Agregar ralladura
- 2
Luego huevo y esencia. Luego tamizamos por lo menos 3 veces la (harina + maicena +polvo) para que sea una masa aireada
- 3
Agregar los secos y hacemos arenado con los dedos o espátula. No se amasa, se une.
- 4
Volcamos en mesada, unimos la masa, envolv en film y llevamos heladera por 2hs.
- 5
Dejamos que tome temperatura p poder trabajarla, estiramos c palote (generalmente 0, 5 cm). Yo las deje bien gruesa p hacer SÚPERALFAJORES. Cortamos c alguna copita y llevamos placas aceitadas
- 6
Horno precalentado 180 dte 10’
- 7
Usamos dulce repostero a temperatura ambiente, ponemos en una manga y colocamos una capa bien generosa
- 8
- 9
Superdelicioso
- 10
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