Muffins de avena y manzana, con centro de mermelada sin azúcar de frutos rojos
Gisela Rodriguez @Gisela_R92
Muffins de avena y manzana, con centro de mermelada sin azúcar de frutos rojos
Paso a paso
- 1
Batir los huevos a punto letra con, el endulzante, la manzana, el jugo de naranja, la pizca de sal y el aceite.
- 2
Mezclar los secos.
- 3
Incorporar los secos a los huevos de manera envolvente.
- 4
Poner 1 cucharada de mezcla en los moldes elegidos. Rellenar con una cucharadita de mermelada, y poner otra cucharada de mezcla.
- 5
Poner semillas por encima
- 6
Llevar a horno medio aproximadamente 25 minutos, o hasta que la mezcla se seque.
- 7
Desmoldar en frío y disfrutar.
Calientes quedan bien con helado de vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gisela Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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