
Vinagreta de albahaca y almendras

Irene-Guirao @irene_guirao
Una vinagreta muy sencilla con pocos ingredientes y que da un sabor especial a las recetas, sobre todo, las ensaladas o las carnes a la plancha.
Vinagreta de albahaca y almendras
Una vinagreta muy sencilla con pocos ingredientes y que da un sabor especial a las recetas, sobre todo, las ensaladas o las carnes a la plancha.
Paso a paso
- 1
En primer lugar, se ponen las almendras en un mortero y se pican bien para que no queden trozos muy grandes.
- 2
Con almendras picadas, añadir la albacaha y el cilantro cortada fina. Añadir el aceite y el vinagre y mezclar homogéneamente hasta que se ligue bien.
Por último salpimentar al gusto y añadir a cualquier preparación que le pueda ir bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irene-Guirao le encantará ver cómo quedó.
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