Picadillo de hongos portobello #SinGluten
Vero Sin Gluten @cook_5524112
Picadillo de hongos portobello #SinGluten
Paso a paso
- 1
Picar cebolla y ajo y freír con el tocino en tiras hasta que tenga un color dorado.
- 2
Añadir los jitomates picados y cocer a fuego lento hasta que tome la apariencia de un puré
- 3
Sazonar con sal y pimienta y añadir la zanahoria en cubos, posteriormente los hongos en cubo, los granos de elote y por último la calabaza en cubos.
- 4
Añadir la albahaca en tiras finas, rectificar sazón y dejar hervir a que la verdura esté al dente.
- 5
Es un rico platillo sin carne y sin gluten que puede acompañar con un rico arroz.
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