Cóctel de langostinos

Name: Cóctel de langostinos
Cuisine: españolas
Ingredients: lechuga iceberg; 1 kg langostinos cocidos; 1/2 kg queso fresco; 2 aguacates; Salsa rosa

Isabel Ocampo @cook_4839552

Mix de langostinos, lechuga, queso fresco y aguacate

Cóctel de langostinos

Isabel Ocampo @cook_4839552

Mix de langostinos, lechuga, queso fresco y aguacate

Guardada

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Ingredientes

10m.

lechuga iceberg
1 kglangostinos cocidos
1/2 kgqueso fresco
2aguacates
Salsa rosa

Guardada

Paso a paso

10m.

1

Dejamos preparada la salsa rosa. Suelo hacerla con mayonesa Ybarra, ketchup, mostaza, un chorrito de whisky.
2

Picamos todos los ingredientes en cuadraditos y la lechuga en láminas finitas.
3

Puedes hacerlo en un bol grande o en copas independientes.
4

Añades una fila de lechuga, otra de langostinos aguacates y queso fresco así sucesivamente, hasta dejar última capa de lechuga...
5

Finalizamos con la capa de salsa rosa. Y decoramos con unos langostinos.
6

Pd. El aguacate para que no enegrezca rociarlo zumo de limón