Milanesas Cuadrada
Las milanesas son unas de las preferidas para los niños, ya que son ricas y sabrosas. Una receta sencilla ideal para acompañar las ensaladas o papas fritas o el clásico puré.
Milanesas Cuadrada
Las milanesas son unas de las preferidas para los niños, ya que son ricas y sabrosas. Una receta sencilla ideal para acompañar las ensaladas o papas fritas o el clásico puré.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bols, colocar los huevos, el morrón, cebolla y ajo todo picado, los condimentos.
- 2
Mezclar. Reservar
- 3
Agarrar la carne, golpearla para que los músculos de la carne queden pareja.
- 4
Colocarlo en la mezcla
- 5
Esto hacer con el resto de las milanesa.
- 6
Envolverlo con papel film y llevar a la heladera durante 20 0 30 minutos, para que tome el sabor de los condimentos. Los que muchos hacen es guardarla toda una noche para que tome bien el sabor.
- 7
Mientras tanto, en una fuente colocar el pan rallado. Reservar
- 8
Aceitar una placa. Reservar.
- 9
Pasar la milanesa por el pan.
- 10
Colocarla en la placa aceitada.
- 11
Esto hacer con el resto de las milanesas.
- 12
Colocar el aceite de oliva por arriba.
- 13
Llevar a horno ya precalentado, a 200 grados entre 30 y 40 minutos, hasta que estén cocidas.
- 14
A mitad del tiempo sacarlo del horno y darlas vueltas.
- 15
Colocar las otras milanesas restantes.
- 16
Llevar nuevamente al horno.
- 17
Una vez que ya están todas cocidas, ponerle queso arriba, para que le de otro color.
- 18
Levar a horno hasta que se derrita el queso.
- 19
Sacarlas y servir.
- 20
Con esta cantidad salen entre 9 y 10 milanesas. Lo podes acompañar con unas ensaladas, o papas fritas con huevos fritos o puré como más te guste.
- 21
También podes usar otro tipo de carne para hacer milanesa con peceto, nalga, bola de lomo o cuadrada.
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