Muffins de naranja

Name: Muffins de naranja
Yield: 6 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de avena; 1/2 taza leche en polvo descremada; 1 1/2 cdita. De polvo de hornear; 2 huevos; 2 naranjas medianas; 1 chorrito esencia de vainilla; 1 sobre edulcorante; Arándanos, queso crema y stevia/edulcorante para decorar

Nathalia Quevedo @cook_6341396

Buenos Aires, Argentina

Ideal para compartir una merienda!

Muffins de naranja

Nathalia Quevedo @cook_6341396

Buenos Aires, Argentina

Ideal para compartir una merienda!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 unidades

1 tazaharina de avena
1/2 tazaleche en polvo descremada
1 1/2cdita. De polvo de hornear
2huevos
2naranjas medianas
1 chorritoesencia de vainilla
1 sobreedulcorante
Arándanos, queso crema y stevia/edulcorante para decorar

Guardada

Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180 grados por al menos 15 minutos
2

Lavar las naranjas, rallar la cascara y exprimirlas
3

En un bowl mezcla todos los ingredientes menos los arándanos, el queso y el edulcorante hasta homogeneizar todo.
4

Llenar moldes para cupcakes previamente rociados con aceite vegetal
5

Llevar al horno por 25-30 min aproximadamente o hasta que lo pinches con un palillo y salga sequito
6

Una vez cocido, dejar enfriar, desmolda y decorá con el queso crema mezclado con edulcorante (el dulzor es a gusto, así que andá probando) y unos arándanos arriba
7

Listo! A disfrutar