Muffins de Vainilla
😋Ricos y esponjaditos muffins de vainilla especiales para eventos.
Receta de mi madrina😍
Muffins de Vainilla
😋Ricos y esponjaditos muffins de vainilla especiales para eventos.
Receta de mi madrina😍
Paso a paso
- 1
Separar las yemas de las claras en un bol y empezar a batir (las claras) hasta que haga como una espuma.
- 2
En otro bol (tiene que ser hondo) poner la manteca que debe estar en temperatura ambiente batir con batidora un rato y luego poner la taza de azúcar luego poner un vaso y medio de leche y batir,ponerle una yema batir 1 minuto y poner la otra yema y así con las 4 yemas,luego poner 2 cucharaditas de esencia de vainilla y mezclar después de eso poner 1 taza de harina leudante y mezclar,luego poner un vaso entero de leche y después la otra raza de harina leudante y mezclar bien.
- 3
Una vez que este lista le echamos las claras batidas y empezamos a mezclar hasta que se forme una pasta.
- 4
Acomodar los pirotines (moldesitos) uno al lado del otro no apretados solo para que no se muevan mientras se cocinan y poner la pasta en los pirotines pero a la mitad para que no se vuelquen cuando se elevan,tratar de que la pasta no salga para los costados.Luego poner a fuego lento y en 15 minutitos fijarse si ya están ó pinchar uno con un cuchillo si este sale limpio ya están!!! :3
- 5
Y por último hacer la crema y a decorar ^-^ como les guste.Yo lo decore con una manga y para darle un poco de color le Agregue grana.
- 6
Ah mi familia le encanto y espero que les haya gustado a ustedes también,salen muy ricos y esponjaditos disfrutenlo :3....
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