Se pone la lata en una olla (si la lata tiene papel, se quita) con abundante agua, hasta que esté totalmente cubierta. Se pone el fuego al máximo y cuando llegue al punto de ebullición, se baja a fuego lento.

Se deja cocer 2h con la olla tapada (cada 30min, se quita la tapa y se va removiendo para evitar que se queme).

Una vez pasadas las 2h, se retira y se deja enfriar (o en mi caso, dejar la lata 30 min en un recipiente con agua fría).

Se quita la tapa y ¡ya podréis disfrutar de un rico dulce de leche casero!