Cupcakes de vainilla con frosting de crema de cacao
Oriana @cook_6752605
Ideal para tardes lluviosas con unos buenos mates!
Cupcakes de vainilla con frosting de crema de cacao
Ideal para tardes lluviosas con unos buenos mates!
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo, la manteca y la esencia (sólo para homogeneizar)
- 2
Luego mezclar los sólidos: harina, azúcar, levadura, sal y el sodio.
- 3
Unirlo a la mezcla anterior sin batir demasiado.
- 4
Ir agregando la leche, lo necesario para que no quede la mezcla tan líquida.
- 5
No mezclar con batidora eléctrica. Sólo mezclar hasta que se unan los ingredientes, así lograremos unos muffins esponjosos sin apelmazar.
- 6
Poner los pirotines en el molde para muffins, luego rellenarlos. Llevar al horno precalentado a 180° y retirar cuando al clavar un palillo en el centro esté seco.
- 7
Para el frosting batimos crema con una cucharada de azúcar impalpable y luego con una cuchara incluímos el cacao (no con la batidora porque se cortaría la crema)
- 8
Al haber enfriado los muffins adornarlos con el frosting y espolvorear con granas de colores.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oriana le encantará ver cómo quedó.
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