Mermelada de Melón
Compré una variedad de melón, fruta que me encanta... Pero no estaba gustoso... Así solo era imposible de comer y como nada se tira y todo se transforma lo hice mermelada, las proporciones son a mi gusto y salió muy rica!
Mermelada de Melón
Compré una variedad de melón, fruta que me encanta... Pero no estaba gustoso... Así solo era imposible de comer y como nada se tira y todo se transforma lo hice mermelada, las proporciones son a mi gusto y salió muy rica!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar el melón, cortar en trozos y en un recipiente colocarlo con el azúcar, dejar toda la noche.
- 2
Llevar a fuego al día siguiente, revolviendo de tanto en tanto... Sin descuidar... A mitad de cocción cuando vemos que se va consumiendo el dulce bajar el fuego a mínimo.... Si se quiere una consistencia más homogénea ir pisando la fruta con un pisapure... si desean, colocar unas gotitas de esencia de vainilla.
- 3
Este es el punto... Queda una consistencia tipo jalea.... Es muy rico!
- 4
Colocar en frasco bien lavado y disfrutar! Nada se tira todo se transforma
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