Cortamos la cebolla en juliana

La sofreímos con un poco de aceite en la olla y añadimos las costillas y el pollo y lo sofreímos todo bien doradito

Cuando lo veamos doradito le añadimos el pimentón dulce un poco y el tomate rallado lo movemos biien y añadimos agua hasta el máximo de la olla y sal y 1 pastilla de avecrem.

Añadimos la morzilla y los garbanzos(que los pondremos aremojo la noche de antes) y cerramos la olla y contamos 25 minutos desde el momento que empieza a pitar.

Cuando sean los 25 minutos la paramos y la dejamos unos 30 minutos para poder abrirla y una vez podamos abrirla la destapamos y bolvemos a poner al fuego medio

Añadimos la otra pastilla de avecrem y dejamos hervir unos 30 minutos más a fuego medio alto.

Probamos de sal y aladimos el azafrán y el vaso de arroz dejamos hervir 20 minutos más y....listo....esta buenísimo