Una foto de Crema Pastelera

Crema Pastelera

Monikin2
Monikin2 @cook_6236516
Santo Domingo

Esta crema se utiliza para relleno de bizcocho, cupcakes o hasta para comersela sola tipo natilla!!

Crema Pastelera

Esta crema se utiliza para relleno de bizcocho, cupcakes o hasta para comersela sola tipo natilla!!

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Ingredientes

  1. 2 tazas (1/2 Litro)leche
  2. 1/2 cditaextracto de vainilla
  3. 1 tazaAzúcar granulada
  4. 2 cdasFécula de Maíz (Maicena)
  5. 2yemas de huevo

Paso a paso

  1. 1

    En una olla ponemos la leche junto a la vainilla y calentamos a fuego bajo.

  2. 2

    En un bol mezclamos el Azúcar, las yemas y la Fécula de maíz (maicena). Con una varilla batimos y mezclamos bien.

  3. 3

    Unimos la mezcla del azúcar a la leche y batimos a fuego lento..Siempre batiendo hasta que espese.

  4. 4

    Retiramos y dejamos enfriar cubriendolo con un film a temperatura ambiente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Monikin2
Monikin2 @cook_6236516
Santo Domingo
Soy nueva en la cocina, empecé preparando un Puding de pan estilo Dominicano...Y ahora me ENCANTA!!Me atrae la Repostería, en especial los Postres Tradicionales :)
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Comentarios (3)

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
Si tuvieses la foto de esta crema sería maravilloso!!

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