Patatas Paja

Name: Patatas Paja
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 patata; Aceite; Sal; al gusto Especias; Salsas al gusto (ketchup, mostaza y mayonesa por ejemplo)

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Receta para degustar las patatas de forma diferente, saliendo de las clásicas patatas fritas.

Patatas Paja

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Receta para degustar las patatas de forma diferente, saliendo de las clásicas patatas fritas.

Guardada

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Ingredientes

1 minutos

1 persona

1patata
Aceite
Sal
al gustoEspecias
Salsas al gusto (ketchup, mostaza y mayonesa por ejemplo)

Guardada

Paso a paso

1 minutos

1

Cortar a rodajas finas las papas con cuchillo o con ayuda de una mandolina y cortar a tiras muy finas, lavamos y escurrimos toda el agua.
2

Freímos en una sartén con suficiente aceite, muy poco tiempo, 1 minuto a fuego flojo pero con el aceite caliente y lo que tarde en dorarse a fuego fuerte.
3

Escurrir en papel absorbente y salamos y especiamos.