Brochette de pollo marinado en yogur especiado
Florencia Rimondi @cook_7367040
Como acompañamiento, recomiendo mi receta de zanahorias al curry.
Brochette de pollo marinado en yogur especiado
Como acompañamiento, recomiendo mi receta de zanahorias al curry.
Paso a paso
- 1
Remojar los palitos de brochette en agua por 30 minutos.
- 2
Cortar el pollo en cubos del tamaño de un bocado.
- 3
En un recipiente mezclar el yogur, el jugo de lima, el comino, la cúrcuma, el ajo, la pimienta y la sal.
- 4
Marinar en esa preparación los cubos de pollo por 30 minutos como mínimo.
- 5
Insertar los cubos de pollo en los palitos de brochette y cocinar en plancha caliente untada con aceite de oliva. Girar de vez en cuando las brochette para que la cocción sea pareja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Rimondi le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @florcitarimondiAbogada, chef y viajera.Amo la comida casera, sabrosa y nutritiva. Me encanta probar sabores nuevos e incluirlos en mis recetas, dándole un toque diferente al menú diario.
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