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Pozole

lupitaramirez.lr14
lupitaramirez.lr14 @cook_2376680
estados unidos

Una rica comida muy tradicional ...

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Ingredientes

75 minutos
  1. 3 lbmixto para pozole
  2. 8 pzs chiles guajillos
  3. 30 pzschiles de árbol
  4. 1 cabecitaajo
  5. 1 lata grande maíz pozolero
  6. 2 jitomates
  7. 1lechuga
  8. 1cebolla
  9. al gustorábanos
  10. al gusto limones
  11. al gustosal
  12. tostadas o chips
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Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Poner a cocer la carne y agregarle la cabecita de ajo.

    Foto del paso 1 de la receta: Pozole
  2. 2

    Poner a hervir los chiles guajillos y los jitomates. Ya hervidos licuarlos.

    Foto del paso 2 de la receta: Pozole
  3. 3

    Poner a dorar los chiles de árbol con suficiente aceite, después licuarlos con sal al gusto. Recuerden no quemar mucho los chiles porque esta será nuestra salsa de aceite para nuestro delicioso plato de pozole.

    Foto del paso 3 de la receta: Pozole
  4. 4

    Lavar y picar los rábanos, la lechuga, los limones y si le gusta también un poco de cebolla.

    Foto del paso 4 de la receta: Pozole
  5. 5

    Cuando la carne esté cocida agregamos la lata de pozole y la salsa de guajillos y jitomates, dejamos hervir unos 15 min más y listo.

    Foto del paso 5 de la receta: Pozole
  6. 6

    Ahora solo debemos servir y agregarle lechuga, cebolla ,limón y un poco de salsa y listo a saborear este delicioso plato.

    Foto del paso 6 de la receta: Pozole
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lupitaramirez.lr14 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/227744
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lupitaramirez.lr14
lupitaramirez.lr14 @cook_2376680
lunes, 23 de marzo de 2015 a las 10:39 PM
estados unidos
Soy nacida en usa pero vivi x años en mexico con mis papas ahora estoy en usa pero las costumbres mexicanas nunca cambian .... erede el gusto x la cosina por parte de mi mama q cosina delicioso y de ella he aprendido mil cosas... simplement soy feliz con lo que tengo y amo a mi familia
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