Bizcochos criollos
Los bizcochos hechos con las viejas recetas, recetas de las abuelas, que a la hora del mate, té o la leche, hacen de un momento cálido y agradable, hoy es el día. No le parece ?. Entonces manos a la obra.
Los bizcochos criollos son los famosos de grasa, tradicionalmente argentinos, son una exquisitez que acompañan las infusiones del desayuno y la merienda, o cualquier momento del día.
Bizcochos criollos
Los bizcochos hechos con las viejas recetas, recetas de las abuelas, que a la hora del mate, té o la leche, hacen de un momento cálido y agradable, hoy es el día. No le parece ?. Entonces manos a la obra.
Los bizcochos criollos son los famosos de grasa, tradicionalmente argentinos, son una exquisitez que acompañan las infusiones del desayuno y la merienda, o cualquier momento del día.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bol, la harina, unir bien, con el polvo de hornear.
Derretir a baño María la grasa, apenas tibia y mezclar con la harina, uniendo con las manos. - 2
Salmuera: agua tibia con dos cucharadas de sal fina. Añadir a la preparación anterior de a poco y seguir trabajando hasta conseguir una masa blanda, pero que no se pegue en las manos.
- 3
Separar en bollos. Estirar cada uno, hasta más o menos medio centímetro de espesor, enharinar bien la mesa y cortar con cortapasta redondo, no muy grande. Hornear en horno moderado, en placa enmantecada, hasta que estén bien dorados.
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