Pelar y trocear la cebolla en pedazos de medio centimetro aproximadamente. Sofreir con aceite de oliva u otro de poco sabor. Otra opcion es poner en un plato sopero o mejor aun un recipiente profundo, cubrir con plastico de envolver alimentos y calentar dos minutos en el microondas a 500w.

Cuando la cebolla se enfrie lo suficiente para no quemar las manos, mezclar con la carne molida y los demas ingredientes. Se puede mezclar en el mismo recipiente profundo donde se calento la cebolla o dentro de una bolsa para alimentos.

Cortar una para ver si esta bien hecha. Si no lo esta, seguir haciendolas varios minutos por cada lado. La cortada, ponerla a hacer por el lado cortado hacia la sarten, para que no suelte jugos. Despues que se enfrie, cortar en pedazos de un bocado y servir con arroz, patatas y/o verduras.