Torta frita de manteca y canela

Name: Torta frita de manteca y canela
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr - harina 0000; 100 ml - leche; 2 1/2 cdta - azúcar impalable; 1 cdta - sal; 1 cdta - polvo de hornear; 1 cdta - canela en polvo; 2 cda - manteca pomada; c/n - aceite

Lucas Vitar @cook_6295400

Buenos Aires. Argentina

Una versión de tantas de hacer tortas fritas. Para variar

Torta frita de manteca y canela

Lucas Vitar @cook_6295400

Buenos Aires. Argentina

Una versión de tantas de hacer tortas fritas. Para variar

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Ingredientes

40 min

20 unidades

300 gr- harina 0000
100 ml- leche
2 1/2 cdta- azúcar impalable
1 cdta- sal
1 cdta- polvo de hornear
1 cdta- canela en polvo
2 cda- manteca pomada
c/n- aceite

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Preparar los ingredientes.
2

Mezclar los sólidos.
3

Agregar la manteca e integrarla. Luego la leche hasta formar una masa. De ser necesario, agregar más harina. Dejar descansar la masa 10 minutos aproximadamente.
4

Estirar la masa y separarlas haciendoles un corte en el centro de cada una.
5

Freírlas en aceite.
6

Servir y disfrutar.