Tortitas de zanahoria

Name: Tortitas de zanahoria
Yield: 2-3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g zanahoria; 125 g yogur natural; 85 g harina tamizada; 30 g mantequilla; 1 huevo; 1 cucharada azúcar; 1 cucharadita canela; 1 pizca sal; 1 cucharadita zumo de limón; 1/2 cucharadita bicarbonato sódico; 1 cucharada aceite; ralladura de 1 naranja; Para servir: nata fresca, nata agría, queso mascarpone, miel, helado

Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Receta de tortitas de zanahoria estilo americano. Rápidas, fáciles y tienen todo el sabor de la tarta de zanahoria.#globalcookpadgames2024 #tortitas #tortitasdezanahoria

Tortitas de zanahoria

Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

Receta de tortitas de zanahoria estilo americano. Rápidas, fáciles y tienen todo el sabor de la tarta de zanahoria.#globalcookpadgames2024 #tortitas #tortitasdezanahoria

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Ingredientes

20 minutos

2-3 personas

200 gzanahoria
125 gyogur natural
85 gharina tamizada
30 gmantequilla
1huevo
1 cucharadaazúcar
1 cucharaditacanela
1 pizcasal
1 cucharaditazumo de limón
1/2 cucharaditabicarbonato sódico
1 cucharadaaceite
ralladura de 1 naranja
Para servir: nata fresca, nata agría, queso mascarpone, miel, helado

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Paso a paso

20 minutos

1

Prepararemos todos los ingredientes.
2

En un bol mezclaremos la zanahoria rallada, cáscara ralla de 1 naranja, la mantequilla derretida, 1 huevo, azúcar, canela en polvo, sal, yogur natural y batimos todo con batidora de pie. Seguidamente añadimos la harina y el bicarbonato sódico con zumo de limón.
3

En una sartén antiadherente untada con una gota de aceite, echamos un poco de masa y la doramos 1 minuto aproximado por ambos lados. Repetimos hasta terminar toda la masa.
4

Servimos con lo que más nos guste: nata fresca, nata agría, queso mascarpone, miel, helado

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Iryna Burlutskaya @Cocinando_Con_Iryna

domingo, 07 de julio de 2024 a las 12:25 PM

Madrid, Toledo, Talavera de la Reina

¡Hola amigos! Mi nombre es Iryna. ¡Bienvenidos a Riquísimo Cocinando con Iryna! Quiero compartir con ustedes mis recetas favoritas de comidas caseras a mi estilo y de diferentes países, así podréis viajar por el mundo sin salir de vuestras cocinas. Prepararemos recetas muy fáciles y sobre todo ¡deliciosas! Además, soy una apasionada de la repostería hago tartas caseras riquísimas, las cuales compartiré con vosotros. Invito a ser parte de esta aventura en la cocina, prueba mis recetas y cuéntame como te fue. Me encanta preparar mis recetas favoritas y compartirlas contigo. ¡Cocinemos juntos!Suscríbete al canal de YouTube para no perder mis recetas: https://www.youtube.com/channel/UCZl1umtOUFtITRuYl3X1p3APuedes descubrir más recetas que gustaban a los presidentes del mundo en mi libro "LA COMIDA DE LOS PRESIDENTES. MENÚ PRESIDENCIAL."

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Tortita Zanahoria

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