Milanesas de solomillo rellenas
Paso a paso
- 1
Sacar grasa de la carne ir cortando y abrirla con el cuchillo
- 2
Poner jamón y queso sobre una milanesa y tapar con otra golpear un poco los bordes sellando bien
- 3
Pasarlas por harina, huevo (batido con un poco de mostaza sal y pimienta) y pan rallado
- 4
Calentar una asadera con aceite en horno una vez caliente el aceite llevar las milanesas cocinar de ambos lados
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