Sopa de quinoa y verduras
Ha sido un poco improvisado pero te saca del apuro
Paso a paso
- 1
Cocer la quinoa y añadir el caldo y la pastilla
- 2
Picar el pimiento, rehogarlo un poco, añadir la cebolla
- 3
Juntar en la cazuela las verduras y la quinoa y dejar reposar unos 10 minutos a fuego lento
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